Modernsest ja isikupärasest köögist on igaühel oma ettekujutus. Kuna üha rohkem veedame aega kodus ja köögis, on suur osakaal hästi läbi mõeldud ruumikasutusel ning materjalide tervikuks kombineerimisel. Samas peab köök jääma hubaseks ja koduseks. Tõeliselt modernne köök püsib kaua värske, mõjub uuenduslikuna, järgib minimalistlikku puhast joont ja käepidemevaba disaini.
Trendidest hoolimata jäävad köögimööbli peamised materjalid ja detailid alati kestma: vastupidavad, naturaalse viimistlusega materjalid (puit), kergelt puhastatavad köögikapid, hästi planeeritud hoiuruumid, tugev vee- ning kuumakindel tööpind ja tark tehnika. Uusimate tehnoloogiate arendamisel peetakse oluliseks, et energiat ja vett kasutataks võimalikult vähe. Toidu valmistamise etapid on tehtud võimalikult lihtsaks ja kiireks. Oluline tähtsus on ka asjakohasel valgustusel.
Kuigi tavapärane on kasutada köögis roostevaba terast, hõbedasi ja kroomitud pindu, siis moodsa köögidisaini osana on tee tagasi leidnud ka soojemad pinnad, nagu kuldne ja vaskne. Üha enam leiab kasutust modernne maakodu stiil. Kasutatakse palju looduslikke materjale: puitu, looduskivi.
Ühildatakse modernset ja traditsioonilist: kombineeritakse alumisi kandilise raamiga kapiuksi ja ülemisi täiesti siledaid, traditsioonilisi kappe modernse tööpinna ja taustaga või kasutatakse kandilisi ilma käepidemeteta uksi. Köögi töötasapinnad hoitakse võimalikult tühjad, et puhastamine ja koristamine sujuks kiiresti.
- Köök sulandub elutoaga ühte
Selget piiri elutoa ja köögi vahel enam pole, köögimööbel sulandub ümbritseva mööbli ja ruumiga ühte. Kombineeritakse erinevaid materjale, eriti sobitatakse puitu teistega, sest puit on naturaalne ja sobib nii kööki kui ka elutuppa. Samuti sobib puit kokku moodsate materjalidega, nagu betoon ja metall.
- Köögisaar on soovitud element
Kui köögist saab elutoa osa, siis multifunktsionaalne köögisaar on ühine disainielement. Sellest kujuneb elutoa tähelepanu- ehk fookuspunkt. Trendiks on saamas kaks köögisaart korraga, üks võib olla näiteks toidu valmistamiseks ja teine serveerimiseks või nõude kokku kogumiseks. Samuti lisab kaks köögisaart kodule luksust ja mugavust. Köögisaarte sisse saab tekitada integreeritud hoiukohti, näiteks nugadele, taldrikutele, maitseainetele. Kogu saart peab olema hästi mugav kasutada. Ühildatakse ka muid asju, näiteks köögisaare külge paigutatakse tavakõrgusega söögilaud. See on läbimõeldud kasutusmugavus – alati on ju toolil istudes mugavam hakkida kui seistes. Loomulikult kasutatakse lauda ka igapäevaselt söömiseks, kodusteks arvutitöödeks ja vestlusteks. Köök on sageli ühine ajaveetmiskoht.
